2021级行政管理本科班学员、全国五一劳动奖章获得者——张恩超

张恩超，男，39岁，家住吉林省公主岭市刘房子镇，吉林祥裕食品有限公司生产班长，农民工。

张恩超坚持中国特色社会主义道路，认真贯彻执行党的方针、政策和国家的法律、法规，时刻做到牢固“四个意识”，坚定“四个自信”，坚决做到“两个维护”，以共产党员的高标准要求自己，在工作和生活中爱岗敬业、勇于创新，有力的践行了社会主义核心价值观，为祥裕食品有限公司的发展作出了积极的贡献。

张恩超踏实工作，尽职尽责。2007年入职吉林祥裕食品有限公司以来，从最基层、最一线的杀菌工做起，一直到生产部主管，一路走来，他谦虚低调、勤奋务实，努力钻研杀菌工艺，不断积累生产经验。作为一名从事杀菌工艺14年的老员工，他深刻的体会到杀菌岗位是祥裕公司车间生产的关键控制点，直接影响产品质量与食品安全，直接影响着企业发展与进步。为此，他不断改良杀菌工艺，提高专业技能。2010年从中罐协会山东热力杀菌培训学成归来之后，他在深入研究企业生产状况、调整15173罐型的基础上，经过反复实践论证，推进UHT超高温杀菌工艺在真空包装玉米穗产品上的应用，极大的提高了生产的安全和效率，使真空包装玉米穗项目得以量产，为公司创造了500余万元的剩余价值，极速推动了IQF速冻、罐头、真空三大主要加工生产线齐头并进，为祥裕食品有限公司全产业链打造高品质鲜食玉米做出了巨大贡献。

张恩超团结同事，有大局观。在14年的工作历程中，他深知：祥裕食品有限公司的企业愿景是成为全球鲜食玉米的领先企业，成为中国现代农业一二三产融合的标杆。这样的宏大愿景，需要每一名员工的共同努力才能够完成。为此，他在工作中特别注重技能的传授，每一名新入职的员工，他都要亲自进行严格的培训才能够上岗操作；注重工艺的改良，悉心研究超高压杀菌技术、低温杀菌技术、巴士杀菌技术、微波杀菌技术，从工艺角度，针对不同包装、不同类型的产品，不断进行压力、温度各项数据的调整，使产品从保鲜度到口感，全部达到同类产品的前沿水平；注重经验的积累，他每月坚持召开杀菌车间员工座谈会，倾听同事意见和建议，让同事们深入了解杀菌工艺重要性的同时，及时交换生产经验，积极参与到企业的民主管理当中，2010年至今他共收集职工合理化建议569条，被公司采用26条，有效地加强了企业管理，累积了生产经验，推动了企业发展；注重节能降耗。他在多年的一线工作中敏锐的察觉到，在当前激烈的市场竞争中，特别是在高品质鲜食玉米行业，产品的竞争力主要来源于两个方面：一是产品品质，二是节能降耗。只有一流的产品才能拥有一流的价格，只有最低的生产成本才能创造最大的经济效益。在他看来，节能降耗不再是政府的号召，而是企业发展的内在需求。2015年，他在进行超高压杀菌过程中发现，公司原先的常规工序时间长、能耗大，特别是水耗量大成为公司成本上的重要支出。经过反复论证后，他上报公司管理层，主张投入450万元引进了全新的压力生产线，这一设备投产后，使整个企业的生产效率提高了50%以上，在蒸汽、水、助剂、排污费、电、人工上都较以前有了较大的节省，产品一等品率也因连续化生产大幅度提高，经济和社会效益十分明显。

张恩超勤勤恳恳，兢兢业业。祥裕食品有限公司为保证市场竞争力，从品种、农业机械、种植技术到全自动生产线、加工工艺等，都是全套引进美国甜玉米产业链模式，并使用美国FDA和USDA生产工艺标准。他深知自身责任重大，带领职工经常利用夜间检修生产线，哪里有问题、有困难、有危险，哪里就有他的身影。他所带领的团队设备完好率、生产效率连续多年都是公司第一，为公司的大踏步发展提供了重要保障。

多年砥砺前行，张恩超荣誉等身。他连续多年被本单位评选为优秀员工，所在班组被本单位评选为优秀团体。因业绩突出、贡献巨大，2019年被评为吉林省劳动模范。2021年被中华全国总工会授予全国五一劳动奖章。